미니밤호박 칼로리, 요리, 보관, 가격

미니밤호박 칼로리, 요리, 보관, 가격

일상/리뷰 미니 단호박은 일반 단호박에 비해 당분 함유량은 높지만 낮은 열량(칼로리)을 가지고 있어서 다이어트 식품으로 안성맞춤입니다. 미니 단호박의 열량은 100g당 약 70 kal입니다. 또한 미니 단호박은 밤호박이라는 이름도 가지고 있어서 미니 단호박과 밤호박은 동급 상품이라고 보시면 됩니다. 다이어트 용으로 하루 1개씩 계란 또는 닭가슴살과 함께 먹을 생각으로 10kg짜리 상품으로 주문하였습니다. 박스 안에 완충재는 없지만 워낙 견고한 호박이고 포장박스만 튼튼하다면 숙제 될 건 없습니다.고 생각했습니다.

포장 박스 안에 동봉되어있는 안내서에는 조리법과 후숙과정, 보관, 주의사항 등이 정확하게 적혀있었습니다. 바람이 잘 통하는 곳에 모셔 놓으면 될 것 같고, 합당한 조리법, 시간 등이 나와 있어서 정말 좋았다.

단호박은 탄수화물과 섬유질, 비타민이 풍부하여 동결 차단 등 좋은 면역력 향상에 도움이 됩니다. 단호박에 함유 되어 있는 베타카로틴 성분은 체내 면역력을 강화하여 체내 유해 세균의 번식을 막아줍니다.

또한, 단호박에 함유되어 있는 각종 비타민이 혈액순환과 신진대사를 촉진하며 감기나 외부에서 유입되는 바이러스나 질병으로부터 면역력을 높여주는데 효과적입니다.

보통 3kg, 5kg, 10kg 이런식으로 구매를 하실텐데요 수확 후 한 달 정도는 상온 보관이 가능합니다. 빛이 들지 않는 곳, 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 두면 됩니다. 냉장 보관을 할 때에는 씨를 발라내 주신 후에 물기를 제거하고 랩으로 싸서 냉장고에 넣어 두시면 됩니다. 오래 보관할 때는 한 번 찐 후에 냉동하셨다가 먹기 전에 해동하셔서 드시면 됩니다.

단호박에 함유 되어 있는 베타카로틴 성분은 만성 간질환에 효과가 있습니다. 만성 간염은 간경변증과 간경변증은 간암으로 진행되는 경우가 많은데 상황에 따라 혈액 속의 베타카로틴의 농도가 변한다고 합니다.

만성 간질환 환자에게 베타카로틴을 투여한 실적 간암발생을 억제하는 효과가 나타났다는 연구가 조사하는 사람 있는 만큼 단호박을 계속해서 섭취하게 되면 간 건강에 큰 도움이 됩니다.

단호박 껍질에 함유 되어 있는 베타카로틴 성분 몸 안 활성 산소를 제거해주고 암을 유발하는 각종 유해물질을 억제하여 암세포의 발생과 증식을 억제하여 항암 효과에 좋습니다.

베타카로틴은 카로티노이드의 일종으로 색소, 식물의 엽록체에 특별히 함유되어 몸속에 들어가면 비타민A의 전구체로 변화하여 영양적으로 소중한 역할을 하며 이를 통하여 항암 효과를 도와준다고 합니다.

단호박 부작용