초가을에 주로 수확하는 샤인머스켓 원산지, 제철, 보관

초가을에 주로 수확하는 샤인머스켓 원산지, 제철, 보관

샤인머스캣 포도는 선명한 녹색과 달달한 머스캣 향, 아삭한 식감으로 잘 보고된 프리미엄 품종으로 일본에서 시작하여 늦여름에서 초가을에 주로 수확되는 계절적인 즐거움으로 최상의 신선도를 위해 냉장고에 보관하여 구매 후 일주일 이내에 즐길 수 있습니다. 샤인머스캣은 독특한 맛과 외관, 향으로 잘 보고된 포도 품종으로 일본에서 유래되었으며, 선별적인 육종과 교배과정을 거쳐 개발되었습니다. 샤인머스캣의 유래를 영문으로 간편하게 소개합니다. 샤인머스캣은 국립농업식품연구기구NARO 소속 일본포도나무과수과학연구소NIFTS가 실시한 대규모 포도 육종 프로그램의 성과로 맛과 단맛, 식감이 깜짝 놀랄만한 포도 신품종 개발을 목표로 진행됐습니다.

샤인머스캣샤인머스켓 안좋은점 및 주의사항

1 샤인머스캣샤인머스켓에 대한 알레르기가 있으신 분들은 섭취에 주의를 하셔야 합니다. 2 샤인머스캣샤인머스켓은 식이섬유가 매우 풍부하여 과다. 섭취시 복통 및 설사를 유발 할 수 있습니다. 3 샤인머스캣샤인머스켓는 탄수화물 함량 및 당함량이 높기 때문에 혈당을 관리 한다면 알맞게 섭취를 해야 합니다. 4 샤인머스캣샤인머스켓은 비타민K 함량이 매우 높기 때문에 혈액응고제와파린, 쿠마딘을 복용시 조심을 필요 합니다.

샤인머스캣의 영양

일반적인 캠벨 포도의 당도가 1416 brix인 것에 비해, 샤인머스캣은 당도가 1820 brix로 높습니다. 또한 산도가 낮으며 껍질째 먹을 수 있는 혜택이 있습니다. 과육이 단단해 아삭한 식감과 함께 유럽 포도에서 맡을 수 있는 머스캣 향 또한 즐길 수 있어 매력적입니다.

영양적으로는 비타민 C, 비타민K, 비타민 B6가 많아 면역력 개선, 피부 미용, 감기 예방, 혈액 응고, 뼈 강화 등에 도움을 줍니다.

그밖에 마그네슘, 철분, 칼륨 등이 들어 있고 특히 철분이 풍부하여 빈혈 개선에 좋으며, 폴리페놀 성분은 심장 질환이나 혈관 질환을 막는 데 도움이 됩니다.

샤인머스캣 요리

샤인머스캣은 달콤하고 향기로운 맛이 특징적인 포도로서, 여러가지 요리와 음료 재료로 활용될 수 있습니다. 1. 샤인머스캣 샐러드샤인머스캣을 썰어서 채소와 함께 샐러드로 만들어 즐길 수 있습니다. 화이트 발사믹 식초와 함께 곁들이면 상큼하고 맛있는 샐러드가 완성됩니다. 2. 샤인머스캣 칵테일스무디샤인머스캣을 믹서기에 갈아서 주스로 만들어 칵테일 아니면 스무디 등 다르게 즐길 수 있습니다. 라임 주스나 애플민트 주스와 함께 섞어서 시원하게 즐겨보세요.3. 샤인머스캣 타르트타르트 셸에 카스 터 설탕과 계란으로 만든 크림을 넣고, 샤인머스캣을 얹어서 오븐에서 구워내어 맛있는 샤인머스캣 타르트를 만들어보세요.4. 샤인머스캣 요구르트 디저트샤인머스캣을 썰어서 요구르트와 함께 먹으면 건강하고 맛있는 디저트로 즐길 수 있습니다.

견과류나 꿀과 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다.

샤인머스캣 다이어트

샤인머스캣 칼로리는 보통 100g 기준 약 70kcal라고 합니다. 샤인머스캣 한송이 기준 약 500700g 사이입니다. 한송이를 다. 섭취할 경우 500700kcal 정도가 됩니다. 샤인머스캣은 알이 크고 식감이 있기에 샤인머스캣 13만 섭취하셔도 포만감이 생깁니다. 그래서 다이어트 식품으로 주목받는 과일이랍니다. 1. 간식 대체용 샤인머스캣은 당도가 높고, 식감이 좋아 과자나 아이스크림과 같은 간식을 대체하기 아주 좋은 과일입니다.

칼로리도 낮아 고칼로리 간식을 대체하여 칼로리 섭취를 줄이는 데 매우 효과적입니다. 2. 여러가지 영양소 샤인머스캣에서는 비타민C, 칼륨 등 여러가지 영양소가 들어 있어 다이어트 시에 필수적인 균형 잡힌 식단을 유지하는데 도움을 줍니다.

샤인머스캣의 원산지는 일본

샤인머스캣은 청포도의 하나로 1988년 일본의 국립과수과학연구소에서 3종의 포도를 품종 교배해 만든 포도라고 합니다. 2023 브릭스로 당도가 가장 높은 스튜벤과 머스캣 향이 여러가지 머스캣 오브 알렉산드리아를 이종 교배하여 만든 아끼즈 21호에, 알맹이가 큰 유럽 포도인 하쿠난을 인공 교배하여 만든 포도입니다. 샤인머스캣은 일본종자단속법에 따라 2006년 품종 등록하였으며 현재 일본 오카야마현의 특산품입니다.

요컨대 샤인머스켓은 원산지가 일본인, 청포도의 일종입니다.

저장 방법

샤인머스켓의 보관방법은 냉장 보관지에 길게는 23개월까지 보관이 가능합니다. 보관하실 때, 씻지 않은 포도를 신문지나 마른 종이에 포장한 후에 그 후 비닐로 한번 더 포장해서 냉장 보관하는 게 가장 좋습니다. 맛이 조금 떫을 경우엔, 2일 정도 더 숙성 후에 섭취하면 좋습니다.

자주 묻는 질문