아보카도 먹는 법과 효능 이 요상하게 생긴게 은근히 맛있다

아보카도 먹는 법과 효능 이 요상하게 생긴게 은근히 맛있다

아보카도? 식감은 약간 고소하고 단백한 맛에 버터나 기름을 먹는 듯한 느끼함을 함께 갖고 있어 과일보다는 수분 많은 견과류라고 진지하게 생각하는 것이 나을 듯 했습니다. 면역력 높이고 저혈압과 빈혈을 고치게 해준 건강 식품으로 소개 되었군요. 아보카도는 멕시코가 원산지로 악어의 등처럼 울퉁불퉁하다고 해서 악어배라고 불립니다. 또한 아보카도는 타임지가 선정한 10대 슈퍼 푸드는 물론 전세계에서 가장 영양가 높은 과일로 기네스북에 올라 있다고 합니다.

아보카도의 효능 아보카도는 불포화 지방산이 풍부하고 칼로리가 높은 식품입니다. 그리고 많은 식이섬유와 비타민 미네랄을 갖고 있습니다.

아보카도 먹는 방법

아보카도는 후숙 과일이기 때문에 구입후 실온에서 23일 보관하면 달콤하게 먹을 수 있습니다. 껍질색이 녹색에서 갈색으로 변하고 손으로 눌렀을 때 살짝 들어가는 느낌이 들면 먹기 딱 좋은 상태입니다. 그냥 섭취하여도 맛있지만 샌드위치나 샐러드 토핑으로 활용해도 좋고, 명란젓과 같이 비빔밥으로 만들어 섭취하여도 맛있습니다.

맛있는 아보카도 요리를 제작하는 간단한 요리법 : 과카몰리

과카몰리는 아보카도를 으깨 만든 멕시코 요리입니다.

나초나 빵 위에 올려먹는 음식이죠. 저는 이 과카몰리를 너무너무 좋아하는데요, 만들기도 쉽고 맛도 있습니다. 아보카도 손질하기 아보카도는 후숙 과일이라 익지 않은 상태에서는 딱딱해서 손질하기 쉽지 않아요. 그래서 마트에서 사자마자 드실 계획이라면 초록색인 아보카도를 고르시는 게 좋아요. 그리고 상온에 며칠 두시면 스스럼없이 손질하기 좋게 숙성이 됩니다.

아보카도의 하루권장량

아보카도의 하루 권장량은 개인의 건강 상태, 연령, 성별, 활동 수준 등에 따라 다를 수 있습니다. 하지만 일반적으로 아보카도의 권장 섭취량은 하루에 약 1412개로 알려져 있습니다. 아보카도는 높은 지방 함량을 갖고 있기에 과다한 섭취는 칼로리 섭취가 높아질 수 있습니다. 일반적으로 아보카도 한 개에는 약 230250kcal의 칼로리가 포함되어 있습니다. 또한, 아보카도는 영양에 좋은 단일 불포화 지방인 오메가9 지방산이 풍부하게 포함되어 있지만, 지나친 섭취는 지방 섭취가 과도하게 될 수 있으므로 적정량을 지속적인 것이 중요합니다.

개인의 건강 상태와 영양성분 섭취에 대한 요구에 따라 아보카도의 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 영양성분 섭취에 관심이 있는 경우, 전문가의 조언을 듣거나 영양사와 상의하여 적절한 섭취량을 결심하는 것이 좋습니다.

잘 익은 아보카도 고르는 방법

아보카도를 고르는데 도움이 될 수 있는 몇 가지 방법을 알아보겠습니다. 색깔과 표면상태 확인 아보카도는 익을수록 껍질의 색이 짙어 지며 익은 아보카도는 어두운 초록색에서 검은색 아니면 진한 갈색으로 변합니다. 밝은 초록색의 아보카도는 덜 익었을 가능성이 높습니다. 또한 껍질 표면이 매끄럽지 않고 검은 반점이 있는 것은 신선도가 떨어지는 상태일 수 있습니다. 껍질표면 터치 확인 적당히 익은 아보카도는 손으로 아보카도를 살짝 눌러 보아 살짝 눌리는 느낌과 함께 탄력이 체감하는 것이 좋습니다.

또한 표면이 너무 딱딱하고 밝은 녹색을 띠는 것은 덜 익어 숙성이 필요할 수 있으며, 눌리는 느낌이 너무 부드럽고 큰 것은 지나치게 익은 것일 수 있습니다.

아보카도의 먹는 방법 및 여러 요리방법

슬라이스 아니면 큐브 아보카도를 이용한 가장 간단한 요리는 슬라이스 하거나 큐브로 만들어 샐러드, 샌드위치 등에 이용하면 크림과 같은 식 감이나 질감의 부드러운 맛을 더할 수 있습니다. 과카몰리는 잘 익은 아보카도를 으깨어 라임 주스, 다진 양파, 다진 마늘, 잘게 썬 토마토, 소금, 후추, 실란트로와 잘 섞어 토틸라 칩과 함께 딥 소스로 이용하거나 타코, 나초 아니면 퀘사디아의 토핑으로 사용할 수 있습니다.

아보카도 토스트 구운 통밀빵 위에 으깬 아보카도를 올린 다음 얇게 썬 토마토나 페타 치즈, 계란, 훈제 연어 등 기호에 맞는 과일이나 야채와 함께 아보카도 토스트로 즐겨볼 수 있습니다.

아보카도를 먹는방법

아보카도는 여러 방식으로 사용할 수 있습니다. 아래는 아보카도를 먹는 일반적인 방법 몇 가지를 소개합니다. 아보카도 샐러드 아보카도를 썰어 샐러드에 넣어 신착한 야채와 함께 즐기는 것이 아주 인기 있는 방법입니다. 아보카도를 썰어 신착한 채소와 함께 고소한 드레싱을 뿌려 먹으면, 풍부한 영양소와 식이 섬유를 함께 사용할 수 있습니다. 아보카도 스프 아보카도를 이용하여 부드럽고 크리미한 스프를 만들 수 있습니다.

아보카도를 으깨서 스프에 섞거나, 믹서기에 곱게 갈아서 스프에 활용할 수 있습니다. 아보카도 스무디: 아보카도를 믹서기에 갈아서 우유나 요거트, 과일 등과 함께 스무디로 즐기는 것이 인기 있는 방법입니다. 아보카도의 부드러운 질감과 고소한 맛이 스무디에 고소함과 크림미를 더해줍니다.

자주 묻는 질문